Atún Aleta Azul – Otoro

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Otoro, joya de la ventresca del atún aleta azul de Ensenada, México, destaca por su alta infiltración de grasa intramuscular. Su sabor untuoso y textura delicada ofrecen una experiencia culinaria excepcional, fusionando perfectamente grasa y carne.

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Otoro, joya de la ventresca del atún aleta azul de Ensenada, México, destaca por su alta infiltración de grasa intramuscular. Su sabor untuoso y textura delicada ofrecen una experiencia culinaria excepcional, fusionando perfectamente grasa y carne.