Tiradito de Atún

Tiradito de Atún

TIRADITO DE ATÚN Ingredientes: – 150g de filete de atún aleta azul fresco de YANAGIYA – 1 limón – 2 cucharadas de salsa de soya – 1 cucharadita de jengibre rallada – 1 diente de ajo picado finamente – Sal y pimienta al gusto –...
Salmón a la Plancha con Vegetales Salteados Estilo Chifa

Salmón a la Plancha con Vegetales Salteados Estilo Chifa

SALMÓN A LA PLANCHA CON VEGETALES SALTEADOS ESTILO CHIFA Ingredientes: Para el salmón marinado: – 200 gramos de lomo de salmón fresco de YANAGIYA – Sal gruesa – Pimienta negra molida – 1 calabaza zucchini – 1 taza de brócoli – 100...
Poke Bowl de Salmón

Poke Bowl de Salmón

Poke Bowl de Salmón Ingredientes: Para el salmón marinado: – 200g (opcional) de lomo de salmón fresco de YANAGIYA, cortado en cubos pequeños – 2 cucharadas de salsa de soya – 1 cucharadita de aceite de sésamo – 1 cucharadita de miel (opcional)...
Tostada de Atún

Tostada de Atún

TOSTADA DE ATÚN Ingredientes: – 150 gramos de atún otro fresco de YANAGIYA (recomendado por su contenido graso) – 1/4 cebolla blanca finamente picada – 1/2 chile serrano picado – 1/2 aguacate en cubos – 1 puñado de cilantro fresco, picado...