TIRADITO DE ATÚN Ingredientes: – 150g de filete de atún aleta azul fresco de YANAGIYA – 1 limón – 2 cucharadas de salsa de soya – 1 cucharadita de jengibre rallada – 1 diente de ajo picado finamente – Sal y pimienta al gusto –...
Poke Bowl de Salmón Ingredientes: Para el salmón marinado: – 200g (opcional) de lomo de salmón fresco de YANAGIYA, cortado en cubos pequeños – 2 cucharadas de salsa de soya – 1 cucharadita de aceite de sésamo – 1 cucharadita de miel (opcional)...
